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Ayuno intermitente: La ciencia detrás de la restricción de la caloría

2022-07-12

La mayoría de los pacientes (en Los Angeles) son experimentados con el ayuno intermitente para el momento en que caminen en nuestra oficina. Encuentro que la mayoría de mis clientes está utilizando el ayuno intermitente para la pérdida de peso pero estoy inconsciente de las ventajas cardiovasculares, cognoscitivas, preventivas y antienvejecedoras.

Para entender cómo las ventajas de ayuno el cuerpo, nosotros deben primero entender un poco sobre la comida como energía. Cuando comemos, nuestras células analizan la comida en las moléculas que después se utilizan como energía o se almacenan para su uso posterior – como grasa. La glucosa y los ácidos grasos son las dos fuentes principales de combustible para nuestras células.

La glucosa se utiliza fácilmente como energía inmediata, mientras que los ácidos grasos se almacenan para el uso de energía posterior. Sin embargo, si estamos llenando constantemente el cuerpo con nuevas glucosa y grasa (como hacemos a menudo en nuestra cultura) entonces nunca estamos utilizando nuestro almacenamiento gordo. Durante el ayuno, el cuerpo debe utilizar sus tiendas gordas con la avería de ácidos grasos a los cuerpos de cetona. Ésta es una producción mucho más eficiente de energía para el cuerpo. Además, los cuerpos de cetona señalan otras moléculas y proteínas. Y estas otras moléculas y proteínas han conocido efectos beneficiosos sobre salud y el envejecimiento.

Hasta la fecha, los estudios numerosos en ratas, los ratones y los seres humanos todos concurren las mismas ventajas del ayuno intermitente: pérdida de peso, colesterol disminuido, inflamación disminuida, sensibilidad mejorada de la insulina y salud mejorada del corazón. https://www.nia.nih.gov/news/research-intermittent-fasting-shows-health-benefits

Hay tres estudió muy extensamente regímenes rápidos intermitentes:

Día alterno que ayuna – calorías de restricción a 500 o menos cada otros días. Las pautas generales para este tipo de rápidamente son que la persona sigue una dieta de 500 calorías cada otro día con días regulares de la consumición mientras tanto. Los estudios han mostrado una reducción de 3-8% de peso corporal con este tipo de rápido, pero no encuentran que es superior a la restricción diaria de la caloría. Sin embargo, algunos encuentran este tipo de día alterno el ayunar para ser más sostenibles.

Día alterno que ayuna para la pérdida de peso: Todo que usted necesita conocer - épocas de la India

5:2 – siguiendo una aportación calórica restricta 2 días por semana. El 5:2 rápidamente resume regular comiendo 5 días por semana con 500 calorías rápidamente 2 días fuera de la semana. Es importante observar para todo ayuna eso que sigue una dieta total sana en el ayuno y el no-ayuno de días es muy importante. Este horario del 5:2 no fue encontrado para ser más beneficioso que ayuna otro, sin embargo ofrece más flexibilidad puesto que la restricción de la caloría es solamente 2 días a la semana.

El tiempo restringió la alimentación - lo más comúnmente posible 18 horas de ayuno con 6 horas de alimentación. Este tipo de rápidamente es ampliamente utilizado y consiste en una hora de la comida programada de 6 horas con 18 horas de ayuno. A menudo una versión modificada para las mujeres de 16/8 – 16 horas de rápidamente, y 8 horas de alimentación. Esto no consiste en ninguna aportación calórica durante el período de ayuno, con la alimentación normal en la ventana de la hora 6-8. Este tipo de la reducción rápida 1.3%-4% de las demostraciones en grasas de cuerpo, colesterol reducido y niveles de ayuno de la glucosa. También observar era que los ensayos humanos divulgaron menos variación en cólera, la confusión, el cansancio, la depresión y la tensión con este tipo de rápidamente.

Para cada uno de mis pacientes, elegí el programa que los mejores ajustes con su forma de vida. Yo siguen personalmente una alimentación restricta 5-7days/week del tiempo para las ventajas diarias de la energía y la función cognoscitiva mejorada que encuentro con calorías reducidas sobre una base diaria. También, los pacientes tienen que trabajar a menudo su manera hasta cada uno de estos programas. Para los días de 500 calorías, requiere la progresión lenta de la reducción semanal de la caloría para llegar el día de 500 calorías. Lo mismo con la alimentación restricta del tiempo que tarda a menudo algunas semanas lentamente de aumentar el marco de tiempo de ayuno para llegar las 16 o 18 horas rápidamente. Algunas variaciones de la restricción de la caloría o de la duración de ayuno pueden necesitar ser modificado para las mujeres, los ancianos o ésos con condiciones de salud específicas, pero ésta depende todo del estado de salud individual de la persona.

El ayuno intermitente reduce la tensión celular. Durante períodos de ayuno el cuerpo puede reducir la inflamación, defender contra la tensión oxidativa, y engancha a la reparación y a la renovación celulares.

Esto a su vez reduce la incidencia de otros estados de la enfermedad y asegura una vida más larga.

Intento educar a todos mis pacientes sobre las ventajas numerosas del ayuno intermitente y recomendarlos el adoptar de esto como un hábito de la forma de vida y no herramienta a corto plazo de la pérdida de peso.

Carley Cassity es enfermera Practitioner de la familia con experiencia extensa en salud holística. Practicando la medicina, la yoga y la meditación preventivas, naturales en su vida personal durante muchos años, ella realiza la importancia de incorporar prácticas alternativas y complementarias en medicina occidental.

En su papel actual en el Doctor en Medicina de VitaLife, Carley trabaja junto a Los Angeles establecido basó al médico francés que trata a pacientes en la vida útil con énfasis en cuidado preventivo y antienvejecedor. En el Doctor en Medicina de VitaLife, Carley utiliza suplementos de las hierbas, el reemplazo de la hormona, y la terapia del péptido para ayudar a pacientes como ellos transición con el proceso de envejecimiento. Ella también reconoce la importancia de la salud espiritual y emocional y de los trabajos en colaboración con acupuncturists, terapeutas y curadores para incorporar la meditación, breathwork, psicoterapia en el plan del tratamiento.

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